Alimentazione
LA DIETA PER LA MASSA & IL DIMAGRIMENTO
Sul piano alimentare è sempre difficile dare “ricette” visto che ciascuno ha una identità metabolica ben distinta ed il mero conteggio delle calorie lascia sempre il tempo che trova.
Si potrebbe comunque ipotizzare un’alimentazione dove:
Colazione
1a settimana Thè + 50 gr fette biscottate con 20 marmellate senza zucchero + 20 gr lattoglobuline
2 a settimana thè + 60 gr biscotti proteici + 150 frutta
3 a settimana 250 yogurt magro + 50 gr mandorle o nocciole + 150 frutta
Metà mattina
1 a e 2 a settimana 150/300 frutta + 5 gr di pool di amino acidi
3 a settimana 30/40 gr parmigiano
Pranzo
1 a settimana 100 gr pasta o riso + 150/200 carne + verdura
2 a settimana 130/150 gr pasta proteica + verdura + 20/30 gr fette di segale
3 a settimana 200/250 carne + verdura + 20/30 gr fette di segale
Pomeriggio
1 a e 2à settimana 150 frutta + 20/40 gr mandorle o nocciole
3 a settimana 20/30 gr lattoglobuline + 150/300 frutta
Sera
200/350 carne o pesce o 150 bresaola
1 a settimana 60 gr crakers o fette segale
2 a settimana 30 gr
3 a settimana 0
Sempre verdura a volontà
Se si ha fame dopo cena usare 125 yogurt + 20 gr caseine o frutta secca oleosa
Al di la dei quantitativi tutti da personalizzare, il concetto vincente è quello della “ginnastica alimentare”, quindi uno stimolo metabolico che viene dal cambiare di settimana in settimana le proporzioni fra i macronutrienti, il tutto senza mai fare diete veramente ipocaloriche.
Come già detto gli integratori possono senza dubbio essere di aiuto.
Fra questi ricordiamo:
- Termogenico da usare 5 gg a settimana. Fare dei cicli da 2 settimane di uso e 1 di stop
- Chitosano/Garcinia e altri risparmiatori, da usare prima dei pasti con carboidrati e/o nell’eventuale pasto libero settimanale (che serve per riappacificarsi con la mente ed il mondo..)
- DHA da usare per le prime 6 settimane e poi, una volta che il dimagrimento è avviato sostituirlo con del CLA
- Polivitaminico minerale
- Ramificati + glutammina (prima e dopo le sedute)
- ZMA e Tribulus da usare a mesi alterni per contrastare l’eventuale aumento del cortisolo
Logicamente quanto riportato sopra è solo un?indicazione, infatti allenamento, alimentazione e supplementazione vanno personalizzati e, fatto che in troppi trascurano, dopo un check-up di controllo medico anche tramite analisi.
E’ infatti normale e logico che un persona che pratica attività fisica in modo costante e magari intenso debba mantenersi sotto controllo; tutto questo aiuta ad individuare i percorsi migliori per agire su ciascuna tipologia fisica.
Per chi volesse cimentarsi nella pratica dopo la teoria, occorre ricordare che la cosa migliore non è copiare pedissequamente un programma, ma capirne lo spirito e poi riuscire ad adattarlo ai propri bisogni, ai gusti personali per la scelta degli esercizi ed al proprio grado di allenamento.
Buon allenamento e …che la forza sia con voi.
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Dott Marco Neri
è preparatore atletico, consulente sportivo e collaboratore in Centri Ricerca per aziende di integrazione e attrezzature. Laureato in scienze alimentari, è docente in corsi di aggiornamento e formazione professionale. Socio fondatore AIFeM, fa parte del comitato scientifico FIF e dell’equipe medico-scientifica Ducati Corse.
