Allenarsi con i pesi aumenta il TEF



Un recente studio, che ha coinvolto 3 uomini e 6 donne, ha dimostrato come con l'allenamento con i pesi venga aumentato anche l'effetto termico del cibo (TEF).
Il TEF è l'aumento dell'utilizzo di energia rispetto al ritmo metabolico a riposo, associato al rifornimento delle riserve di energia esaurite con l'esercizio fisico. Tutti i soggetti dovevano consumare un pasto ad alto apporto di carboidrati, o dopo aver sollevato pesi, o senza aver fatto alcun esercizio.
I risultati hanno dimostrato che il pasto ad alto apporto di carboidrati provocava un'immediata risposta del TEF, specialmente nel gruppo che si era precedentemente allenato con i pesi (+ 34%).
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