Mariella Galantucci

Mariella Galantucci

Si è Laureata in Scienze Biologiche-indirizzo fisio-patologico- presso l’Università di Modena e Reggio Emilia. Ha conseguito due Dottorati di Ricerca, in Medicina Clinica e Medicina Sperimentale, presso l’Università di Modena e Reggio Emilia. Ha lavorato per circa 13 anni, presso l’Università di Modena e Reggio Emilia, occupandosi di ricerca nell’ambito delle malattie neurodegenerative e cardiovascolari. Ha scritto, come co-autrice, diversi articoli su rinomate riviste scientifiche del settore. Ha partecipato come oratrice a conferenze nazionali ed internazionali nell’ambito della ricerca farmacologica. Dopo l’esame di stato si è iscritta all’albo dei Biologi sezione A. Ha approfondito la sua passione per la nutrizione con vari corsi di formazione e, negli ultimi 13 anni, ha trasformato la sua passione nella sua attività professionale: la nutrizionista. Si occupa di educazione al cibo per migliorare la propria qualità di vita a 360°, con un’attenzione particolare alla miglioramento della salute e ad una maggiore consapevolezza sulla qualità dei nutrimenti selezionati. Pratica sport quotidianamente, concedendosi qualche competizione e questo le ha permesso di sviluppare maggiore preparazione nei confronti del miglioramento atletico ed estetico dello sportivo. Il suo obiettivo è di poter aiutare chi entra nel suo studio ad acquisire autonomia e consapevolezza nei confronti del cibo.